Novinky brněnských vinoték - září 2015

Brno, 1. září 2015 - Moravští vinaři se již dávno nebojí experimentovat, a tak se vedle ledových a slámových vín objevují stále více klarety, jemně barikovaná vína či vína vyrobená technologií sur-lie. Není divu, vždyť tyto technologie patří do vyspělého vinařského světa a i naši vinaři dokazují, že si s nimi umějí poradit.

FAMILY RESERVA Pinot Blanc 2013 výběr z hroznů barrique

Vinařství Vajbar
Morava, Velkopavlovická podoblast, Rakvice, Trkmansko
299 Kč (PRE)

Pro znalce a milovníky vín vysoké třídy. Víno zrálo rok v barrique sudech Seguin Moreau. Barva je sytě zlatá se slámovými odlesky. Exkluzivní, velmi elegantní vůně s tóny hrozinek, vanilkové zmrzliny, hrušek máslovek a aromatického koření. Postupně se otvírá k hlubokým olejnatým tónům. Chuť je přemýšlivá, hluboká a jemně cizelovaná. Cítíme vliv velmi kvalitního sudu, který do dokonalého vína vložil krásné tóny sladkého třísla, kouře i koření. Velmi dlouhá dochuť přidává pomelo, špendlíky, physalis i svěží citrusy. Víno je vhodné dekantovat! Doporučeno k růžovému roastbeefu. Konzumujte v letech 2015–2018.

Rulandské bílé 2013 sur-lie

VINICE – HNÁNICE
Morava, Znojemská podoblast, Vrbovec, Fládnická
180 Kč (VPP)

Víno zlatavé barvy osloví tóny rozpuštěného másla a lískových oříšků, které se opakují i v chuti a jsou doplněny náznaky přezrálého citrónu. Doporučeno k pošírovanému králíku na šalotce s grilovanou čekankou. Víno s velkým potenciálem na dlouhodobější uchování – i pro příští generace.

Chardonnay 2013 výběr z hroznů

VÍNO HRUŠKA
Morava, Slovácká podoblast, Blatnička, Novosady
197 Kč (HRU)

Bílé suché víno s 13 % alkoholu. Typická ovocná lísko-oříšková vůně s nádechem žlutého melounu. V chuti je víno plné, lehce minerální s dlouhou dochutí.

Rulandské modré klaret 2014 MZV

VÍNO HRUŠKA
Morava, Slovácká podoblast, Blatnička, Vinohrádky
174 Kč (HRU)

Suché růžové víno s 13 % alkoholu. Pod tváří nové hipsterky se ukrývá unikátní víno – Rulandské modré klaret. I když název napovídá, že se bude jednat o víno červené, barva je světlá – jemně růžová až nazlátlá. Hrozny se totiž v tomto případě lisují v celku, bez mletí a nakvášení, a proto nedojde k uvolnění červeného barviva.

Rulandské modré 2013 pozdní sběr

VÍNO HRUŠKA
Morava, Slovácká podoblast, Blatnička, Vinohrádky
197 Kč (HRU)

Červené suché víno s 13,5 % alkoholu. Toto víno má intenzivní rubínovou barvu, ve vůni tmavé ovoce, podhoubí s notami sladkého dřeva a eukalyptu. V chuti je středně plné, svěží s jemnými tříslovinkami. Vhodné k archivaci.

Uvedené ceny jsou doporučené koncové, včetně DPH. Jsou platné v den uveřejnění článku a můžou se tak výrazně lišit od aktuální nabídky.

Jan Přikryl, Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript

Více na Novinky brněnských vinoték

Přehled vinoték - září 2015
HRU	Víno Hruška
PRE	Vinotéky Presto
VPP	Vinotéka Pod Peřinou

Více v Přehledu brněnských vinoték

Public relations

Netrapte se s výběrem dárku. Dejte ženám to, co milují!

Přichází Vánoce. Čas, kdy si muži rvou vlasy s otázkou „Co ženy vlastně chtějí?“. Někteří z nich na to bohužel nepřijdou. Dámy pak pod stromečkem rozbalují dárky, jako je sada nářadí, zástěra nebo kuchařka. Přitom trefit se ženě do vkusu není tak složité. Stačí si položit otázku co ženy milují. Odpověď je snadná, jsou to šperky. S krásným doplňkem neuděláte nikdy chybu. Jak pro ni vybrat ten správný?

Celý článek...

Public relations

Ocean48.cz vyřeší Brňanům rybu na Vánoce bez stresu. Nemusejí ani vystoupit z auta

Vánoční rybu bez stresu a s jistotou nabídne ve svých prodejnách společnost Ocean48.cz. Brňané tak nemusejí stát ve frontách na náměstích – mohou si kapra, ale i jiné ryby zarezervovat na internetových stránkách a ve zvolený čas vyzvednout v jedné ze šesti prodejen. Služba funguje také v prodejnách v Olomouci a Hradci Králové. A vedle prodejen nabízí Ocean48.cz ještě jednu možnost – FishDrive.

Celý článek...

Související články:

Novinky brněnských vinoték - prosinec 2018

Brno, 1. prosinec 2018 – Dnešní díl novinek přináší jak vína pro běžné pití, tak exkluzivní ukázky mistrovství vinařů. A právě taková vína mnozí jistě nejdou me...

Novinky brněnských vinoték - listopad 2018

Brno, 1. listopad 2018 – Vedle klasických odrůd, jako je Veltlín, Sylván či Rýňák najdeme mezi novinkami i jednu, kterou doposud pil asi málokdo. Přitom je u ná...

Novinky brněnských vinoték - říjen 2018

Brno, 1. říjen 2018 – O co méně vín se sešlo do říjnového redakčního výběru novinek brněnských vinoték, o to zajímavější jsou. Pili jste už víno Královské řady ...

Novinky brněnských vinoték - září 2018

Brno, 1. září 2018 – Na začátek bublinky, poté něco svěžího bílého. Pak pěkná moravská červená a na závěr sladká tečka. Takový degustační list nabízí novinky br...