KERKA® Ryzlink rýnský & Kerner 2015 pozdní sběr

VINICE - HNÁNICE
Morava, Znojemská podoblast, Hnanice, Knížecí vrch
180 Kč (SKR)

Pálava 2015 výběr z hroznů

Vinné sklepy Lechovice
Morava, Znojemská podoblast, Borotice, U Auerového kříže
263 Kč (VSL)

Odrůda byla vyšlechtěna ing. J. Veverkou křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Víno světle zlaté barvy, s nádhernou květinovou vůní s nádechem růže, příměsí citrusu a vanilky. Chuť je plná, kořenitá, jemně harmonická, s vyšším obsahem zbytkového cukru, s dlouhou perzistencí. Doporučeno ke karamelovým či vanilkovým dezertům nebo sýrům s modrou plísní.

Muškát moravský 2015 pozdní sběr

Vinařství LAHOFER
Morava, Znojemská podoblast, Olbramovice, Olbramovická hora
165 Kč (MBV, PER, UZM, VGA)

Svěží, lehké a kořenité víno s jiskrnou, zelenkavě zlatavou barvou se vyznačuje příjemnou vůní po muškátovém oříšku a sušených rozinkách s jemnými tóny meruněk. Medové aroma proložené muškátem je patrno i v chuti, která je příjemně sladká a kořenitá, s výraznějšími kyselinkami. Muškát moravský se dobře kombinuje s rybami a jemnými paštikami anebo s mírně sladkými dezerty neutrální chuti, ale toto zajímavé voňavé víno se díky kyselinám snese i s bílým masem upraveným s aromatickými kořenícími směsmi. K archivaci je doporučeno na 2–4 roky. Alkohol 8,0 %, zbytkový cukr 67,8 g/l, kyseliny 6,7 g/l.

Sauvignon 2013 pozdní sběr barrique

VINSELEKT MICHLOVSKÝ
Morava, Mikulovská podoblast, Perná, Purmice
285 Kč (MBV, VIT)

Edice Chateau Dowina. Expresivní buket pálavských bylinek, výhonků černého rybízu a tymiánu na grilu doplňují v chuti čerstvé grapefruity s pikantními kyselinami.

André rosé 2015 pozdní sběr

Vinařství Vajbar  
Morava, Velkopavlovická podoblast, Vrbice, Úlehle
159 Kč (PRE)

Barva je působivá, jahodovo-malinová. Vůně je plná a barvitá. Najdeme tu zralé i sušené jahody, čerstvé i kompotované třešně chrupky. V druhé vlně nastupují ovocné smetanové bonbóny. Chuť je oblá a hladká, příjemně nasládlá. Dominují tu jahody a třešně se šlehačkou. V pikantním závěru najdeme koření, stopu jahodové marmelády a skutečně decentní kyselinu. Doporučeno k domácím kynutým lívancům s jahodovou marmeládou a zakysanou smetanou. Konzumace v letech 2016–2017.

Vina Vilano Roble Black 2013 DO Ribera del Duero

Bodegas Vina Vilano
Španělsko, Ribera del Duero
315 Kč (BMC)

Víno odrůdy Tempranillo zrálo v dubových sudech 8 měsíců, má nádherně rubínovou barvu. Vyvážené aroma černých lesních plodů, koření a balsamica. Kulaté víno, velmi dobře vyvážené s dlouhým a chutným závěrem. Alkohol 14 %.

Blatnický Roháč 2014

Jan Cícha, Sdružení vinařů VINIBLAT
Morava, Slovácká podoblast, Blatnice pod Svatým Antonínkem, Roháče
195 Kč (MOR)

Pálava 2015 výběr z hroznů

Vinařství LAHOFER
Morava, Znojemská podoblast, Dyje, Babičák
200 Kč (MBV, PER, UZM, VGA)

Elegantní víno má velmi příjemnou, zlatavě zelenkavou barvu. Ve vůni vyniká kořenitost po tramínu a jemný muškátový oříšek po mülleru s tóny liči a fialek. Tato Pálava je v chuti plná, výrazně extraktivní, harmonická, s příjemnou kyselinkou, která vyvažuje přírodní, vyšší obsah cukru. V dochuti jsou výrazné medově citrusové a muškátové tóny, kompotované meruňky s meduňkovým nádechem. Pálava se bude dobře doplňovat s kořenitým jídlem, s bílým masem i deserty. Při podávání dodržte teplotu kolem 8 °C. Doporučená archivace je 4–6 let. Alkohol 10,0 %, zbytkový cukr 66,1 g/l, kyseliny 7,2 g/l.

Cuvée Blanc 2015 MZV

Zemědělské družstvo Němčičky
Morava
130 Kč (MBV, TRA, UZM)

Polosladké bílé víno spojující odrůdy Tramín červený a Pálavu v poměru 1:1. Elegantní aroma kombinující ovocnost a kořenitost, s náznaky růží. Chuť je plná, svěží, se sladkou dochutí. 12,8 % alkoholu, 16,0 g/l zbytkového cukru a 7,7 g/l kyselin. Víno řady Klasik je pod šroubovým uzávěrem.

• Zlatá medaile – Meditrina 2015 (Velké Pavlovice)
• Stříbrná medaile – Vinum Juvenale 2015 (Brno)

Rulandské šedé 2015 pozdní sběr

Vinné sklepy Lechovice
Morava, Znojemská podoblast, Borotice, Nad Kolářovým sklepem
223 Kč (VSL)

Rulandské šedé, burgundská odrůda, která vznikla pupenovou mutací z odrůdy Rulandské modré. Víno je zlato-žluté barvy, plné, s nádhernou ovocnou vůní. V chuti plné, tělnaté, s příjemným zbytkem cukru a šťavnatou kyselinkou v závěru. Hodí se k rybím specialitám, drůbeži, tvrdým sýrům nebo těstovinám se smetanovým základem.

Sauvignon 2013 výber z hrozna

Chateau Marco
Slovensko, Južnoslovenská oblast, Strekovský rajón
227 Kč (CHM)

Polosuché bílé víno se zelenkavě zlatavou barvou a jemnou ovocnou vůní. Víno má příjemnou kyselinku s vyváženým zbytkovým cukrem, v ovocité dochuti se projevují vyzrálé broskve a angreštový kompot. Vychlazené poslouží jako osvěžující aperitiv, ale hodí se také k rybám a drůbeži.

Frankovka 2015 MZV

Zemědělské družstvo Němčičky
Morava
120 Kč (MBV, TRA, UZM)

Červené suché víno s 12,5 % alkoholu, 2,5 g/l zbytkového cukru a 5,0 g/l kyselin. Má ovocnou vůni malin, ostružin, švestek a černého rybízu doplněnou o jemnou čokoládovou dochuť. Není určeno k archivaci, naopak vynikne nyní, jako mladé, svěží, aromatické.

Cuvée 1+1 (RM+ZW) 2009 pozdní sběr

VINSELEKT MICHLOVSKÝ & František Mádl
Morava
1190 Kč (MBV)

Dva významní vinaři Miloš Michlovský a František Mádl přišli s unikátním projektem, spojujícím v jednom víně stejnou filosofii obou vinařství: tvořit osobitá vína s využitím nejhlubších znalostí révového keře, půdy a klimatu, vždy však v souladu s přírodou a vlastním přesvědčením. Unikátní červené cuvée odrůd Rulandské modré a Zweigeltrebe se zbytkovým cukrem 0,32 g/l a alkoholem 13,5 %.

• Zlatá medaile – Prague Wine Trophy 2015 (Praha)

Přehled vinoték – březen 2016