V Brně startuje rekrabička, vratný obal na jídla z restaurací
Brno, 15. června 2019 – Od pondělí 10. června funguje v Brně nový způsob balení hotových jídel s sebou. Zákazníci vybraných osmi brněnských restaurací si totiž mohou nechat svou objednávku zabalit do vratné rekrabičky a předejít tak odpadu, který by jinak použitím jednorázového nádobí vyprodukovali. Mezi zapojené podniky patří například Cattani, Jedna báseň nebo Bistro Soul.
„Podle odhadu Ministerstva životního prostředí se každý den v ČR spotřebuje okolo 54 tun jednorázových obalů na jídlo. Gastro průmysl má na tom obrovský podíl, a proto vznikl projekt rekrabička. Vše funguje na jednoduchém principu, kdy zákazník za náš obal zaplatí přímo v restauraci vratnou zálohu 50 Kč a následně jej může vrátit zpět v kterémkoliv ze zapojených podniků. Tam se rekrabička umyje a znovu použije,” uvedl zakladatel firmy Ondřej Širočka.
Výhodou služby je, že zákazníci nemusí myslet na to, aby měli krabičku na jídlo vždy u sebe – pokud ji zapomenou, jednoduše si mohou půjčit další. Každá rekrabička je navíc vyrobena z odolného materiálu a díky tomu dokáže nahradit až 500 kusů jednorázových protějšků.
Již nyní o účast projevily zájem další restaurace a lze tedy čekat, že projekt rozšíří svou působnost nejen v rámci Brna, ale také do dalších měst.
„Služba je sice na začátku, vše si chceme vyzkoušet a zjistit, jaký o ni bude zájem, ale již nyní máme velké množství pozitivních ohlasů. Proto v červenci plánujeme zamířit také do Prahy a následně do dalších měst,” dodává Širočka.
|

- HUAWEI chytré hodinky: Průlom v oblasti zdraví a wellness
- Lema Clinic úspěch ocenění globální cenou
- Co je to hromadný extrém? Na jakých faktorech to závisí?
Exkluzivní partner sekce


Kalendář vinařských akcí
Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Kulturní akce v Brně
Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |