Degustátoři Salonu vín vyberou sto nejlepších vín České republiky

Brno, 6. prosince 2012 – První kolo hodnocení Salonu vín – národní soutěže vín 2013 se uskuteční 11. – 13. prosince ve specializovaném pracovišti Národního vinařského centra na zámku ve Valticích. Úkolem degustátorů bude z celkových 696 vzorků vybrat 200 nejlepších vín, která postoupí do druhého kola. Začne tím již 13. ročník naší nejvyšší a největší vinařské soutěže, na jejímž konci bude stát sto nejlepších vín České republiky, informoval za Národní vinařské centrum Daniel Kříž.

salon_vin_NVC

„Při výběru špičkových vín je velmi důležité vybrat ty nejlepší degustátory a zajištit optimální podmínky při hodnocení. Kromě požadavků na evropské degustační zkoušky hodnotitelů jsme šli ještě dál a vyvinuli jsme vlastní systém proškolování a vyhodnocování degustátorů. S každým dalším ročníkem se tak snažíme upevňovat renomé Salonu vín jako naší nejvyšší soutěže, prestižního titulu a nejreprezentativnější kolekce moravských a českých vín," říká ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Po ukončení prvního kola hodnocení, postoupí 200 nejlepších vín do druhého finálového kola, které proběhne 10. ledna v Mikulově. Finále pak určí sto nejlepších vín, jež získají prestižní titul Salon vín a budou umístěna v degustační expozici Salonu vín na zámku ve Valticích. Porota dále určí absolutního Šampiona, vítěze kategorií a nejlepší kolekci přihlášených vín.

Expozice Salonu vín ve Valticích bude slavnostně otevřena v pátek 1. března 2013 a od soboty 2. března do 31. ledna 2014 bude Salon vín ČR otevřen široké veřejnosti.

„Reprezentace" českých vín

Vína uložená v degustační expozici Salonu vín ČR jsou určena ke vzdělávání návštěvníků o víně a propagaci a podpoře našeho vinařství. Široká veřejnost, včetně zahraničních návštěvníků, má možnost naše nejlepší vína ochutnat na jednom místě a v reprezentativních prostorách a zároveň se dozvědět všechny podstatné informace o každém víně i výrobcích, jejichž vína budou v Salonu vín České republiky zastoupena. Samozřejmostí je také možnost jakékoli z vystavených vín si také pro neobchodní účely zakoupit.

salon_vin_pruh2

Salon vín – národní soutěž vín – je vyvrcholením celého systému soutěží a hodnocení vín, který se skládá z 5 oblastních soutěží Národní soutěže vín: 4 soutěže ve vinařské oblasti Morava podle jednotlivých podoblastí (znojemská, mikulovská, velkopavlovická a slovácká) a dále soutěž vinařské oblasti Čechy. Celkově se všech nominačních podoblastních soutěží zúčastnilo 1622 vín, což dělá z Národní soutěže vín s přehledem největší soutěž vín v České republice.

Salon vín – národní soutěž vín pořádá Národní vinařské centrum za finanční podpory Vinařského fondu a odborné garance Svazu vinařů ČR. Nad Salonem vín ČR převzal záštitu prezident republiky Václav Klaus.

Zdroj: Národní vinařské centrum a Omnimedia


Související články: