
Brno, 15. července 2013 - Máme-li chuť vínem podpořit dobrý oběd nebo si jej vychutnávat samostatně během večerní siesty, má na náš výběr vliv hned celá řada faktorů. Nejmarkantnější je asi působení ročního období. V létě zpravidla opouštíme těžší a složitější vína ve prospěch těch lehčích a svěžejších. Vína suchá nebo taková, kde zbytkový cukr vhodně doplňuje příjemná kyselinka jsou proto nyní více vidět i na pultech vinoték.