Brno, 3. srpna 2012 – Přemýšlíte, kam vyrazit o víkendu za vínem? Přinášíme vám výběr akcí, které můžete na jižní Moravě navštívit. Podívat se můžete například na Den otevřených sklepů v Jaroslavicích, premiérovou degustaci vinařství Volařík nebo si vyjet na kole vinohrady po okolí Velkých Bílovic. Vybrali jsme několik tipů, které by neměly ujít vaší pozornosti.

Brno, 26. července 2012 – Přemýšlíte, kam vyrazit za vínem o nadcházejícím víkendu? Pokud ano, přinášíme vám několik tipů na zajímavě strávený den či večer v některé z jihomoravských vinařských obcí.

Brno/Nechory, 14. června 2012 - Osmý ročník Mezinárodního mistrovství České republiky v sekání sektů přivítá již tuto sobotu 16. června sklepní lokalita Nechory u Prušánek na Hodonínsku. Přestože nejvýznamnější sommelierská akce na Moravě začne až v sobotu dopoledne, již dnes je jasné, že překoná několik rekordů.

Brno, 5. června 2012 - Novinky na pultech brněnských vinoték jsou ve znamení bílých vín se zbytkovým cukrem. Opět je patrný trend, kdy zákazník preferuje minimálně stejný poměr cukrů vůči kyselinám ve víně, což lze s kvalitou hroznů ročníku 2011 hravě dosáhnout. Zajímavostí je u nás zatím ještě málo známá odrůda Kerner, která loni dosáhla v Hnanicích až na výběr z hroznů, či známkové víno Radost z „tajné" odrůdy tolik připomínající lesní jahody. Za raritu lze pak jistě označit panenský olej lisovaný z jadérek hroznů.

Brno, 17. května 2012 – Třetí květnový víkend je nabitý ochutnávkami a otevřenými sklepy. Pokud si chcete svůj výlet zpříjemnit návštěvou některého z malebných jihomoravských míst s vinařskou tradicí, příjemný zážitek slibují například ochutnávka růžového vína v Němčičkách, Májové otevření modrých sklepů nebo putování Modrými Horami. S domácími i světovými víny se potkáte na Celostátní výstavě vín ČZS s mezinárodní účastí ve Vracově. Vybrali jsme pro několik tipů, které by neměly ujít vaší pozornosti.

Brno, 11. května 2012 - Zarytí zastánci suchých vín jistě kroutí zamítavě hlavami, ale co naplat, moravské chutě se čím dál tím víc orientují na vína s nějakým tím cukrem navíc. Nejčastějším dotazem, který slýcháváme na nejrůznějších vinných akcích a který jistě přidává vrásky nejednomu z „old school" vinařů, bývá „A nemáte něco sladšího?". Zákazník poptává, výrobci reagují. A tak se stále častěji objevují nová polosuchá a polosladká vína. Obrovskou výhodou vín s vyšším zbytkovým cukrem je jejich všestrannější použití v gastronomii. Nehledě na to, že mnoha bílým odrůdám sladkost prostě sluší.

Brno, 11. května 2012 – Přemýšlíte, kam vyrazit o víkendu za vínem? Nebo jen chcete spojit výlet s ochutnávkou? Přinášíme vám přehled tipů na vinařské košty a výstavy, které se uskuteční tuto sobotu 12. května. Vysokou kvalitu vín slibují například Valtické vinné trhy. Pohodu se sklenicí vína a cimbálkou však můžete ochutnat i jinde.