Slavnosti vína

Biojarmark poradí, kde v Brně nakupovat místní potraviny každý den

Brno, 3. října 2013 - V sobotu 5. října pořádá Ekologický institut Veronica již 22. ročník Brněnského biojarmarku. Biojarmark se tentokrát koná na novém místě, na nádvoří Domu pánů z Kunštátu v centru Brna. Ekologičtí zemědělci na něm budou nabízet zeleninu, ovoce, masné výrobky, marmelády aj.

Zcela nově Biojarmark představí řadu alternativních způsobů, jak a kde mohou Brňané pravidelně nakupovat místní a ekologické potraviny. Návštěvníci poznají systém komunitou podporovaného zemědělství, farmářské obchody nebo výrobky brněnské cukrářky a pekařky Buch Ty.

„Biojarmark letos nebude jen prodejní. Pro návštěvníky jsou připraveny přednášky potravinových alternativců. Zvědavci vyslechnou, jak vznikla a funguje environmentální kavárna Tři Ocásci, co je hnutí Slow Food, příběh farmářského obchodu Ze Země, povídání sedláků Pospíšilových o tom, co jim přináší členství v systému komunitou podporovaného zemědělství a další," říká Kateřina Pařízková z Ekologického institutu Veronica, hlavní organizátorka Biojarmarku.

Biojarmark bude letost bohatší i o speciální poradny. K mání bude poradna k brněnské Ekomapě Ekologického institutu Veronica, na níž je možné najít mimo jiné i další prodejce, kteří v Brně prodávají denně bio a lokální potraviny, ale také například ekologicky šetrné restaurace. Radit bude i Helena Vlašínová s přírodním zahradničením, Jakub Filip s domácím kompostováním za pomocí žížal a Ekologická poradna Veronica s novou spotřebitelskou kampaní Umění vybírat.

Po celou dobu bude vyhrávat Cimbálová muzika Veronica a vystoupí Monika Fryčová s performancí „Výstavní ryby od souseda“.


Související články:

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Kulturní akce v Brně

upoutavka-restaurace3-FIN

prehled_vinotek_v_Brne3-FIN