Novinky brněnských vinoték - léto 2012
Brno, 6. srpna 2012 - Léto nabízí celou paletu barev, vůní a chutí. Obzvláště ve víně můžeme tyto dary vnímat opravdu všemi smysly. Pro letní čas není nic krásnějšího, než sklenka dobrého vína s přáteli, vychutnávaná v pohodovém a relaxačním duchu. Na výběr nám vinaři opět předkládají spoustu zajímavých novinek.
Lipovina Solaris 2010 pozdní sběrJ&J Ostrožovič Bílé polosuché víno klasické tokajské odrůdy. Ve víně je patrný jemný nádech zlatožluté barvy. Chuť je plná ovocných tónů spolu s jemným zbytkovým cukrem a příjemnou šťavnatou kyselinkou. Tato kombinace dává tušit, že se jedná o výjimečné víno. Lehký a jednoduchý styl jej předurčuje pro podávání během rodinných oslav, pikniků apod. Ocenění vína: Linčanský džbánek 2012 - stříbrná medaile. GRACIE Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběrVinné sklepy Valtice Vůně vína je ovocná s jemnými tóny broskví a jablek. Chuť je harmonická a plná. Doporučujeme k rybám, telecímu masu a k sýrům ementálského typu. Zbytkový cukr 4,7 g/l, kyseliny 6 g/l, alkohol 12,5 %. Ocenění: Zlatá medaile Weinparade Poysdorf 2012. Sauvignon 2011 pozdní sběrVinařství Gotberg Svěží suchý Sauvignon s krásnou žlutou barvou s jasnými zelenými odlesky a výrazným aroma, v němž se prolíná dominantní vůně broskvového čaje s lehkou vůní kopřivového listu. Harmonická chuť vína je příslibem příjemného zážitku. Zbytkový cukr 2,0 g/l, kyseliny 6,7 g/l, alkohol: 13,0 %. GRACIE Merlot rose 2011 pozdní sběrVinné sklepy Valtice Víno barvy šípkové růže, vůně je svěží s tóny červeného ovoce. Chuť je příjemná a vyvážená. Doporučujeme ke grilovaným rybám a zelenině. Zbytkový cukr 6,6 g/l, kyseliny 4,8 g/l, alkohol 12,0 %. Ocenění: Zlatá medaile Weinparade Poysdorf 2012. Frankovka 2010 pozdní sběrVinařství U Kapličky Suché červené víno s 0,2 g/l zbytkového cukru, 6,2 g/l kyselin a 13 % alkoholu. Jiskřivá karmínová barva zaujme svěží ovocitou vůní po planých třešních a kandovaném ovoci. Chuť je kořenitá s povidlovými tóny. Vhodné k drůbeži a k červeným masům. Nejlepší víno i ke zvěřině. Teplota podávání 14 – 16 °C, oceněno jako Perla Vinic 2012. GRACIE Dornfelder 2011 pozdní sběrVinné sklepy Valtice Víno zaujme nádhernou tmavě granátovou barvou s fialovými odlesky. Vůně je ovocná s jemnými tóny dřeva. Chuť je plná a harmonická. Doporučujeme ke zvěřině a k tvrdým sýrům. Zbytkový cukr 3,9 g/l, kyseliny 5,3 g/l, alkohol 11 %. Ocenění: Zlatá medaile Weinparade Poysdorf 2012, Stříbrná medaile Vinařské Litoměřice 2012. Cabernet Sauvignon 2008 pozdní sběrVinařství Karel Válka Sametové červené víno rubínové barvy s vůní ostružin, které potřebuje část života ležet ve sklepě, aby získalo lahodnou, vyváženou chuť. Původ na Výhonu u Nosislavi se zapíše do chuti svou zvláštní ovocností i mineralitou. Nejvíce se hodí ke zvěřině, ale klasická moravská pečeně mu také velmi sluší. Alkohol 11,5 %, zbytkový cukr 1 g/l, kyseliny 4,76 g/l. Doporučená archivace 2017. Víno získalo 3 medaile, naposledy Top 77 v Brně. |
Pinot gris 2008 pozdní sběrLIVI Dubňany Polosladké bílé víno s 17,5 g/l zbytkového cukru, 6,8 g/l kyselin a 11,5 % alkoholu. Barva je zlatavě žlutá, vůně připomíná vlašský ořech v medu a muškát. V chuti je cítit hruška a jemná chlebovinka. Kombinace s jídlem: krevety na roštu s ovocnou omáčkou. Riesling Alte Reben 2011 halbtrockenWeingut EBNER-EBENAUER Krásné víno z Rakouského Weinviertelu z 60 let starých vinic ryzlinku, s vysoce koncentrovanou vůní meruňky a nektarinky. Šťavnaté, kořeněné víno, na patře čerstvé ovoce. Alkohol 13,5 %, k vypití mezi 2012 - 2018. Frankovka rosé 2011 pozdní sběrVinařství Karel Válka Růžové polosuché víno příjemné ovocité vůně, v chuti zajímavé sladké bobulové plody. Svahy kopce Výhon daly vínu vysokou mineralitu. Vyšší kyselinka vyrovnává sladkou dochuť a vyzývá k dalšímu doušku. Nejvíce se hodí k lehkému letnímu ovocnému moučníku, ale výborná je také ke grilovaným rybám. Alkohol 12 %, zbytkový cukr 16,5 g/l, kyseliny 7,9 g/l. Doporučená archivace 2013. Frankovka rosé získalo 2 zlaté medaile na mezinárodních výstavách. Evohé Garnacha 2011Evohé Barva vyzrálé třešně s purpurovými odlesky. Intenzivní aroma ostružin, borůvek a vyzrálé švestky, v pozadí s levandulí a lékořicí. Chuť je vyvážená s ovocným podtónem. Znatelná chuť moruše a fialek s jemnými tříslovinami. Víno má svěží kyselinku. 100% odrůda Garnacha, 14 % alkoholu. Evohé Mazuela 2011Evohé Barva tmavě rubínová s fialovými odlesky. Intenzivní aroma vyzrálého červeného ovoce. Chuť je vyvážená s ovocným podtónem a s jemnými tříslovinami. Víno má svěží kyselinku. 100% odrůda Mazuela, 14 % alkoholu. Evohé Tempranillo 2011Evohé Tmavě rudá barva. Intenzivní aroma s jemnými tóny oliv a anýzu. Plné tělo s jemnými ovocnými tříslovinami s chutí červeného zralého ovoce. Příjemný, středně dlouhý dozvuk. 100% odrůda Tempranillo, 14 % alkoholu. Pinot noir 2009 výběr z hroznůLIVI Dubňany Červené suché víno s 1,0 g/l zbytkového cukru, 4,8 g/l kyselin a 14,0 % alkoholu. Barva je granátová, vůně připomíná plané švestky, chuť pak švestkový kompot. |
Uvedené ceny jsou doporučené koncové, včetně DPH. Jsou platné v den uveřejnění článku a můžou se tak výrazně lišit od aktuální nabídky.
Jan Přikryl, Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript
Více na Novinky brněnských vinoték
Letní přehled vinoték |
|||
BAS | Bassta | SON | Vinotéka Sonneck |
JOB | Vinotéka Vlastimil Job | TRA | Transvin |
MBV | Moravská banka vín | U3K | Vinotéka U Tří knížat |
MIS | Vinotéka Mistr | UZM | Vinný sklep U Žíznivého mnicha |
OBE | Oberland | VGA | Vinná Galerie |
OCF | Vinotéka OC Futurum | VUK | Vinotéka Vinařství U Kapličky |
PEC | Petit Cru | WVE | Wine Veritas |
- Lema Clinic úspěch ocenění globální cenou
- Co je to hromadný extrém? Na jakých faktorech to závisí?
- Jaké příslušenství byste měli používat pro svůj vůz
Lema Clinic úspěch ocenění globální cenou
Kvalita zdravotní péče a hodnota poskytovaná pacientům jsou měřeny nejen úspěchem nabízených léčebných metod, ale také pověstí v odvětví. Lema Dental Clinic zaznamenala mimořádný úspěch získáním ocenění „Nejlepší zubní klinika v Evropě“ v roce 2023. Nacházející se v srdci Istanbulu, Lema Clinic obdržela toto prestižní ocenění jako důkaz svých vysokých...Kalendář vinařských akcí
Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Komentáře
Vinařství Karel Válka
ochutnal jsem ho! velice moc vydarene vino pro letni pohodu. kyseliny i cukyrek, ovoce od jahod az po rybiz, moc dobre se pilo. ke grilovanym klobaskam s vyssim obsahem masa to byla dobra volba!