Brno, 4. srpna 2025 – V pátek 15. srpna se na Moravském náměstí v Brně uskuteční první ročník originální letní akce s názvem Den bublinek, kterou pořádá Vinařský fond ČR. Od 10:00 do 20:00 hodin mohou návštěvníci ochutnávat vína nesoucí národní značku „bublinky“ a užívat si pestrý program, který propojí víno, gastronomii a zábavu.

Na prostranství před kinem Scala na Moravském náměstí se po celý den budou prezentovat vína devíti moravských vinařství, jejichž nabídka pokrývá různorodé styly a přístupy k výrobě perlivých vín. Návštěvníci se mohou těšit na vína od PATRIA Kobylí, SPIELBERG CZ, Víno Blatel, Víno Žůrek, Vinařství Herko, Vinařství Ludwig, Vinařství Matula, Vinařství Říha a Vinařství Václav Šalša. Každé z vinařství nabídne vlastní interpretaci značky Bublinky – od klasických bílých variant až po svěží růžové cuvée.

„Den bublinek jsme připravili s cílem představit veřejnosti hravou formou národní značku perlivých vín. „bublinky“ jsou nejen osvěžující alternativou k zahraničním perlivým vínům, ale i důkazem, že naši vinaři umějí být inovátoři. Tato vína spojují tradici s lehkostí, hravostí a důrazem na původ,“ vysvětlil ředitel Vinařského fondu ČR Zbyněk Vičar a dodal: „Ve spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně představíme v rámci akce velmi perspektivní a ekologickou technologii pro sycení nápojů – tzv. kvasný plyn, který při výrobě „bublinek“ preferujeme.“

Kromě příležitosti ochutnat „bublinky“ tuzemských vinařství bude součástí programu také hudební doprovod (DJ Folteen a DJ Nelatko), barmanská show Martina Vogeltanze s možností tvorby vlastního koktejlu z „bublinek“ a následná profesionální bublinová show.

Prodej vín bude probíhat u jednotlivých stánků, přičemž platba bude možná v hotovosti nebo přes mobilní aplikaci. Sklenice budou k dispozici za vratnou zálohu.

Akce probíhá pod záštitou hejtmana Jihomoravského kraje Jana Grolicha, primátorky města Brna Markéty Vaňkové a městské části Brno-střed. Organizátorem je Vinařský fond ČR.

Harmonogram Dne bublinek:

• 10:00 zahájení akce
• 10:00 – 17:00 Hudební sety DJ Folteen a Nelatko, moderované vinařské vstupy
• 17:00 – 18:00 Barmanská show Martina Vogeltanze ve spolupráci s Českou barmanskou asociací
• 18:00 – 19:00 Hodina „b“ – bubbleshow. Tisíce malých bublinek i obřích bublin
• 20:00 ukončení akce

Zdroj a foto: Vinařský fond ČR