Slavnosti vína

Světoví vinařští odborníci míří do Brna na Oenoforum

Brno, 12. června 2018 – Ve dnech 20.–22. června se do brněnské Vily Stiassni sjedou špičková vína z celého světa. V rámci největší mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenofora budou naši i mezinárodní degustátoři rozhodovat o vítězi již 12. ročníku.

Oenoforum je prestižní mezinárodní soutěž, která svou profesionalitou a vysokými nároky plní odborné světové parametry a vinařům, obchodníkům i konzumentům přináší jedinečnou příležitost porovnání širokého spektra světových vín s moravskou a českou produkcí. „Letošního ročníku Oenofora se zúčastní na 500 vín ze 14 vinařských zemí,“prozradil Martin Půček, výkonný ředitel pořadatelského Svazu vinařů a dodal: „Největší pozornost také letos připadne odrůdám Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, které budou v samostatné kategorii oceněny zvláštní cenou.“

V porotě již tradičně zasednou přední evropští degustátoři, zástupci OIV (Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví se sídlem v Paříži), UIOE (Mezinárodní unie enologů) i nejlepší hodnotitelé z České republiky a Slovenska.

Nedílnou součástí Oenofora je také odborná konference s mezinárodním zastoupením. Jejím letošním tématem bude Víno a kyslík. Chybět nebude ani praktická část, kdy každá z přednášek bude opřena o degustaci.


Související články:

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit