IRS Jobs

Voroněž hostila soutěž vín Vinum Juvenale 2011

Brno, 24. února 2012 – Orea Hotel Voroněž Brno hostil ve dnech 22. – 23. února největší soutěž vín vyrobených v loňském roce Vinum Juvenale 2011, soutěž Královna vín České republiky 2012 a výstavu vinařských firem Vinum Juvenale Prasentatio. Cílem soutěže Vinum Juvenale je propagace kvalitních, zejména moravských vín vyrobených ze sklizně 2011. Do soutěže bylo přihlášeno 891 vzorků ze sklizně 2011 z České a  Slovenské republiky.

Odbornou degustaci provedla 70 členná komise. Prezidentem degustační komise byl jmenován Ing. Jakub Šebesta, ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Vinum Juvenale zpestřila soutěž Královna vín České republiky. Do té se mohli přihlásit dívky a ženy ve věku od 17  do 25 let, které pochází z vinařské rodiny a svou prací jsou spojené s pěstováním, výrobou a obchodem s hroznovým vínem a jeho produkty. V odborné části soutěžící porovnaly své teoretické znalosti z oblasti vinohradnictví a v následující degustaci bylo jejich úkolem rozpoznat pět charakteristických odrůd. Ve společenská části soutěže komise hodnotila všeobecné a  jazykové znalosti i osobní projev.

Vyvrcholením celé vinařské akce byla dnes akce Vinum Juvenale Praesentatio, kde byla pro milovníky a znalce vín připravena nejen ochutnávka všech hodnocených vín ze soutěže ale i prezentace 11  vinařských firem, kde majitelé a provozovatelé gastronomických zařízení mohli degustovat vína nejen ročníku 2011. 

Výsledky soutěže

Champion Vinum Juvenale 2011– Vinařství Skoupil Velké Bílovice, Cuvee ANO 2012 výběr z hroznů,  č.š. 1101

Cena hejtmana Jihomoravského kraje za nejlépe hodnocenou kolekci vín – Vinařství Kosík Tvrdonice

Cena primátora statutárního města Brna za nejlépe hodnocené růžové víno – Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice Sevar rosé č.š. 115/11, 

Cena Vinařského fondu ČR za nejlépe hodnocené červené víno – Vinařství U Šťastných Mistřín, Dornfelder výběr z hroznů č.š. 13/11

Cena za nejlépe hodnocené zahraniční víno – Vinárstvo Janoušek s.r.o. Pezinok, Slovenská republika, Rizling rýnsky bobulový výber č.š. L5

Cena za nejlépe hodnocenou kolekci zahraničních vín – J&J Ostrožovič Vel‘ká Tŕňa, Slovenská republika

Akci, které se zúčastnila na 500 znalců a milovníků vín, pořádala fimra Mika CZ pod záštitou ministra zemědělství České republiky, hejtmana Jihomoravského kraje, primátora Statutárního města Brna, prezidenta Agrární komory České republiky a  prezidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky.

Foto: Mika CZ


Související články:

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit