Brno, 7. srpna 2026 – První menší množství letošního burčáku se objeví už v těchto dnech, naplno se však sezóna rozběhne až ve druhé polovině měsíce, tedy v obvyklém termínu. Termín se bude mezi vinařstvími lišit podle pěstovaných odrůd – zatímco z raných hroznů vznikne burčák během srpna, později dozrávající odrůdy přijdou na řadu až v září. Podle Svazu vinařů ČR letošní ročník zároveň ovlivňuje dlouhodobé sucho. Vysoké teploty urychlily vývoj révy, nedostatek vláhy ale další zrání zpomaluje a zvyšuje nejistotu ohledně objemu sklizně.










.jpg)




