Napsat e-mail Tisk

Beaujolias Nouveau

Akce Upravit akci

Název akce:
Beaujolias Nouveau
Datum konání:
21.11.2019 - 29.11.2019
Místo konání:
Brno, Vinotéka U Tří knížat

Popis akce

Beaujolias Nouveau
Beaujolais Nouveau – francouzské mladé víno z odrůdy Gamay je vůbec nejznámější mladým vínem světa.
Tradice započatá na začátku 50. let (1951 oficiálně autorizováno, jak je to ve Francii zvykem:) z prosté potřeby
“udat” včas mladé víno a tím potřebné získat potřebné prostředky v situaci kdy začala dramaticky klesat spotřeba vína na hlavu
(z více jak 100l na osobu na dnešních 50L). Popularita mladého Beaujolais nabyla na síle v 80. a 90. letech, kdy se tento “primeur”
stal do značné míry symbolem pro celý region Beaujolais. Dnes jsou hlavními trhy kromě domácí Francie hlavně Japonsko,
USA a Německo. Tradiční trh pro Beaujolais je však i Česká republika. Více jak polovina celkové vinné produkce
Beaujolais (130 milionu lahví) dnes připadá právě na mladé Beaujolais. Drtivá většina nejen mladého Beaujolais,
ale i standardního, je červené vino (apelace Beaujolais a B. Villages). V poslední době nabývá na popularitě i růžové Beaujolais rosé Nouveau.
Bílé Beaujolais blanc (z odrůdy Chardonnay) není autorizováno pro výrobu mladého Nouveau a proto to do značné míry místní
vinaři “obcházejí” mladým Macon Villages Nouveau – z oblasti Burgundska přímo sousedící s Beaujolais.

Beaujolais a především odrůda, z které je vytvořeno, je přímo předurčeno k produkci mladých vín.
Dává ovocná, svěží a snadno pitelná vína s jemnými tříslovinami a středním tělem. Právě již jako mladá jsou příjemně pitelná
a jejich potenciál k zrání je maximálně 5 let. I když výjimky existují.

Mladé Beaujolais je ze zákona povoleno otevřít/konzumovat až od půlnoci 3. čtvrtka v listopadu.
Původně to bylo pevně stanoveno na 15. listopadu, ale protože datum často vycházelo na víkend,
což z pohledu prodeje nebylo praktické, přešlo se na princip “posuvného” čtvrtka.

Na baru pro Vás tedy bude po celý týden připraveno 6 druhů tohoto vína.
Po ochutnání budete mít možnost si vína zakoupit za speciální ceny.


Pevně věříme, že si najdete čas na
příjemně strávený večer spojený s řízenou degustací skvělých vín.

Těšíme se na shledání s Vámi.
Organizátor:
Vinotéka U Tří knížat
WWW stránka:
www.vinotekautriknizat.cz

5G

Proč je 5G budoucností smartphonů

Jsme na vrcholu nové éry bezdrátových technologií. Nová generace celulárních sítí, známá jako 5G, slibuje zásadní upgrade oproti současným 4G LTE sítím. Díky maximální rychlosti až 10 gigabitů za sekundu bude 5G výrazně rychlejší než nejrychlejší domácí širokopásmové připojení. Ale rychlost je jen jedním ze způsobů, jak 5G změní smartphony. Zde je šest výhod 5G, o kterých by měl vědět každý uživatel smartph...