Degustace piemontského vinařství Asotom

Tommaso Gallina - jedna z nejkontroverznějších postav piemontského vinařství dorazí do Brna představit svoje vína!

Piemont jako jedna z nejvýznamnějších bašt italského vinařství je též jednou z nejtradičnějších a nejkonzervativnějších. O to více jako zjevení působí osobnost piemonstkého Tommase Galliny, jednoho z nejvýraznějších představitelů biodynamiky a nekonvenčního přístupu k výrobě vín Itálie. Motyka, nůžky a vědro. To jsou základní nástroje, které Tommaso používá a které prý stačí takřka na všechno. Čistě ruční pečlivá práce ve vinicích, žádné přípravky, žádné hnojení. Jenom příroda. Tommaso pracuje na starobylých vinicích s množstvím starých, autochtonních a mnohdy pozapomenutých odrůd typických pro starý Piemont, jak ho už dnes nikdo nepamatuje. Naprosto unikátní vína vznikají spontánně, bez příkras a zásahů, tak jak to bylo dříve. Tak jak tomu Tommaso Gallina věří.

Tommaso osobně navštíví Brno a vy máte jedinečnou možnost poznat tohoto milého chlapíka na řízené degustace v justWINE na Dvořákově.
Žádný umělý marketing, tanečky a divadýlka. Kus pravého Itala s rukama plnýma mozolů a velkým vinařským srdcem.

Degustace bude vedená v italštině s překladem do češtiny (o překlad se postará náš poloviční Ital Dante!)

Kdy: v pondělí 11.3. 2019 od 19:00 hod
Kde: justWINE Dvořákova 1
Za kolik: 690 Kč (5 vzorků, občerstvení a vody, kolik vypiješ!)

Pro rezervaci míst je nutno zakoupit degustační poukázku, buď v jednom z našich wine barů, anebo napiš zprávu a poukázku pošleme do mailu.