Slavnosti vína

Napsat e-mail Tisk

VINFEST BRNO 2018 – festival vína

Akce Upravit akci

Název akce:
VINFEST BRNO 2018 – festival vína
Datum konání:
25.05.2018
Místo konání:
Brno, Kongresové centrum Brno, Výstaviště

Popis akce

7. ročník prestižní ochutnávky moravských vín
Jedna z mála vinařských akcí, kde máte možnost osobně se potkat
pod jednou střechou s 20 vinaři a ochutnat až 160 druhů vín.

Začátek akce: 19:00 hodin

- ochutnávka vín od 20 moravských vinařství
- ochutnávka sýrů
- ochutnávka čerstvě pražené kávy
- ochutnávka španělských oliv
- občerstvení

- Horňácká cimbálová muzika Petra Mičky
- Večerem bude provázet Michal Chylík

Cena vstupenky: 290 Kč

Voda vhodná k vínu
Prezentace “voda vhodná k vínu” je však podpořena certifikací, kterou uděluje Vinařský institut ve spolupráci s Asociací sommeliérů, čili nepasujeme se k vínu jen proto, že bychom chtěli. Díky tomu, že jsme procesem certifikace úspěšně s minerální vodou prošli, tak vnímáme její určitou výhodu oproti jiným minerálním vodám, které svým složením nebo výraznou chutí už tolik vhodné nejsou. Ono z pohledu kvality balených vod jsou minerální vody ty nejkvalitnější, ale zároveň proto, že se jedná o vody s obsahem minerálních látek, jsou chuťově specifické. V našem případě je obsah minerálních látek vyvážen a kategorizuje se s obsahem minerálních látek jako slabě mineralizovaná voda, čili její chuť je lehká. Samotný proces certifikace je náročný, porovnávají se dvě různé šarže s dvaadvaceti vzorky vín různých odrůd a druhů. Certifikaci provádí sommeliéři jako Ivo Dvořák, Roman Novotný, Libor Nazarčuk nebo František Koudela a následně posuzuje kvalitu vody balneotechnolog.
Organizátor:
MYJO, s.r.o.
WWW stránka:
www.vinfest.cz

Kontakt:
Ing. Lukáš Kňáva
Kontaktní telefon:
603 932 444
Kontaktní e-mail:
lukas@myjo.cz